Parte I aquí. CAZUELA DE SEITÁN CON SETAS EN SU SALSA Ingredientes: 8 filetes de seitán pequeños (dos por persona) 15 unidades de setas shiitake 15 unidades de champiñones 2 unidades de níscalos Media cebolla Medio calabacín Un diente de ajo Aceite de oliva Ajo seco en polvo Orégano y tomillo Sal Elaboración Trocear la[…]