Recetas saludables para esta Navidad (Parte II)

Parte I aquí. CAZUELA DE SEITÁN CON SETAS EN SU SALSA Ingredientes: 8 filetes de seitán pequeños (dos por persona) 15 unidades de setas shiitake 15 unidades de champiñones 2 unidades de níscalos Media cebolla Medio calabacín Un diente de ajo Aceite de oliva Ajo seco en polvo Orégano y tomillo Sal Elaboración Trocear la[…]

Cómo depurar el cuerpo tras el verano

  Tras la vuelta de las vacaciones, es normal encontrarse hinchado y con poca energía por culpa del desorden alimentario que se lleva durante el verano. Esto hace que el cuerpo se resienta, lo normal es haber ganado unos kilos, haber retenido líquidos en las piernas y/o en los tobillos, sentirnos más cansados… y todo esto[…]